Curso de Cappuccino na CCC Barista Academy
Escrito por Pedro Marmelo, Barista Trainer do Centro de Ciência do Café
Atualizado no dia 21 de abril de 2025
“Cappuccino” o que é? Quais são os seus ingredientes? Como se prepara? É a bebida com desenhos? Leva chocolate, canela, natas ou chantilly? Será que é espuma ou creme de leite?
Muitas e diferentes são as versões que nos servem desta bebida em diferentes locais, que nos deixam por vezes confusos e com algumas dúvidas. Saborear, disfrutar de uma bebida cremosa, reconfortante, equilibrada e com uma surpreendente decoração é algo que todos devemos conhecer e experimentar.
A equipa de Baristas da CCC Barista Academy,desenvolveu uma formação especifica da história, detalhes técnicos e decorativos, desta bebida tão conhecida e apreciada em todo o mundo.
A formação da nossa Academia, tem o objetivo de partilhar e desenvolver todos os que visam melhorar e aprofundar o seu conhecimento no mundo do café, de forma a contribuir para a difusão e valorização da profissão Barista em Portugal.
A formação de cappuccino da equipa Barista, permite desenvolver, dominar a arte na extração do expresso perfeito, a sua base e técnicas construtivas essenciais na elaboração do cappuccino ideal.
Do que estás à espera para te inscrever?
