Don Gabriel Castaño ou Monsieur Bourbon Rose! Começou a cultivar café na região de San Adolfo para aumentar os rendimentos da família. Teve a audácia e coragem para comprar uma pequena quinta de 5 hectares. Inicialmente, as suas colheitas não foram o que desejava, mas descobriu o "Pink Bourbon". Intrigado com a cor das sementes, plantou este varietal e descobriu que a Pink Bourbon era muito resistente à ferrugem. Replantou completamente. a sua plantação e a qualidade do seu café trouxe notoriedade. Este microlot de Pink Bourbon, resulta de uma colheita manual seletiva, foram fermentadas e mantidas intactas durante 96 horas, depois fermentada novamente durante 96 horas em tanques. Os grãos foram lavados e secos em secadores durante 20-30 dias.
16.00€
Varietal, Altitude e Processamento
Pink Bourbon, 1700, Lavado
Perfil Sensorial
Um Café bastante frutado com notas de figo, uva e ananás.
Entrega em 72 HorasPara todos os pedidos com entrega em Portugal Continental.
PORTES GRATUITOSEntregas gratuitas para encomendas de valor superior a 50 euros.
LINHA DE SERVIÇO AO CLIENTEDisponível todos os dias úteis das 10h às 18h.
CAMPANHAS EXCLUSIVASNa loja online pode encontrar campanhas exclusivas de cafés, cafeteiras e acessórios