Notas frutadas a limão, doçura a caramelo e chocolate negro, malte e amadeirado.
Análise de Grãos
Densidade: 677 g/l
Humidade: 11,60 %
Acerca de
A Karangura Peak Modern Coffee Farmers Cooperative Society Limited (KAPCCO) foi criada em 2013 como uma associação com 400 membros, tendo sido transformada numa sociedade cooperativa em 2017, com 700 membros. A cooperativa centra-se na capacitação da comunidade, enfrentando desafios como o acesso inadequado ao mercado por parte dos pequenos produtores de café no sub-condado de Karangura e na região de Rwenzori em geral. Através do seu trabalho, a cooperativa contribuiu para melhorar a qualidade de vida de mais de 4.200 pequenos agricultores em 700 explorações familiares beneficiárias.
Localização
Historicamente conhecida como as Montanhas da Lua, a região de Rwenzori situa-se na fronteira entre o Uganda e a República do Congo. O Monte Rwenzori é um dos últimos cumes africanos com neve eterna. Rwenzori é o termo local para “criador de água”, porque estas montanhas alimentam muitos dos rios da região.
O Monte Rwenzori, o Kilimanjaro e o Monte Quénia são os últimos glaciares de África e rodeiam os campos de café da região. É uma região onde as pessoas produzem café natural há décadas. Se é verdade que a qualidade do café do Uganda é frequentemente posta em causa, há quem lute para promover os cafés de qualidade que aí se produzem e que merecem ser conhecidos.
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CAMPANHAS EXCLUSIVASNa loja online pode encontrar campanhas exclusivas de cafés, cafeteiras e acessórios