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Podemos usar qualquer filtro para fazer café?
Para uma preparação equilibrada é essencial um filtro adequado de forma a separar o material insolúvel da infusão e obter uma bebida limpa e agradável. Existem vários tipos de filtros que, conforme o método de filtragem afeta diretamente o corpo da bebida e indiretamente o seu sabor.
O filtro da V60 é igual ao das cafeteiras elétricas?
O filtro de V60 não é igual ao da cafeteira elétrica. Este termina em bica num ângulo de 60º o que permite que a infusão do café não toque no plástico e vá diretamente para o jarro de vidro. Enquanto que o da cafeteira elétrica termina num ângulo reto e passa para o plástico, para depois de 3 ou 2 furos terminar no jarro de vidro.
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